בעז סגל הוא ד"ר למשפטים, עורך-דין, מרצה, סופר ומגשר.

הוא בעל תואר ראשון במשפטים (.LL.B) בהצטיינות. ד"ר סגל משמש כחבר בלשכת עורכי הדין משנת 2006, ועבד תקופה קצרה כעורך-דין בתחום דיני הנזיקין. במקביל לעבודתו כעורך-דין המשיך בלימודיו בפקולטה למשפטים באוניברסיטת העברית, שם כתב את עבודת הדוקטורט שלו במסלול הישיר לדוקטורט (Ph.D degree at the Faculty of Law). את הדוקטורט השלים בשנת 2016 בנושא רשלנות רגולטורית בהנחייתו של פרופ’ ברק מדינה.

לד"ר סגל ניסיון הוראה עשיר במוסדות אקדמיים רבים. הוא נמנה עם סגל ההוראה בבית הספר למשפטים במכללה האקדמית ספיר, שם הוא משמש גם כממונה על עניינים אקדמיים. נושאי המחקר וההוראה העיקריים שלו הם דיני נזיקין, דיני חוזים, משפט מנהלי, דיני רגולציה, המדינה במשפט הפרטי ורשלנות רגולטורית. הוא פרסם מאמרים בנושאים אלו בבמות בארץ ובעולם. ד"ר סגל משתתף דרך קבע בכנסים ובמחקרים העוסקים בתחומים אלו.

מלבד הקריירה המשפטית והאקדמית שלו ד"ר סגל הוא איש ספרות מובהק. שני רומנים פרי עטו – "אישה וארבע ארצות" (כותרות הוצאה לאור, 2007) ו"אהבה במשפט" (סטימצקי הוצאה לאור, 2021) – משלבים בהרמוניה את שני עמודי התווך בעולמו הפנימי: ספרות ומשפט.

בשירותו הצבאי שירת בחיל המודיעין. הוא נשוי ואב לבן ובת, ומתגורר בכפר סבא.